Home » Rezepte » nach Menüart » Salate

Salate

Egal ob mit Nudeln oder low carb, fernöstlich, mediterran oder doch lieber klassisch deutsch – diese Salate sind alles andere als langweilig! Sie sind gesund, ausgewogen, abwechslungsreich und manchmal überraschend, kalorienfreundlich, aber dennoch sättigend und vor allem sind sie richtig lecker!

Portion asiatischer Krautsalat mit Mango und Rotkohl auf einem weißen Holztisch mit Deko im Hintergrund.
Ganzjährig, Rezepte, Salate, Vegan

Asiatischer Krautsalat mit Mango

Bereit für eine Geschmacksexplosion? Gut, denn dieser schnelle und einfache asiatische Krautsalat mit Mango, frischer Limette und seinem cremigen Erdnussdressing ist nichts anderes als ein Feuerwerk der Aromen. Damit verwandelt er langweilige Rohkost in etwas richtig Köstliches.

Kartoffelsalat mit Joghurt und Ei serviert in einer großen Schüssel, im Hintergrund liegt Besteck und weitere Teller.
Ganzjährig, Rezepte, Salate, Sommer, Vegetarisch

Schneller Kartoffelsalat mit Joghurt und Ei

Dieser cremige Kartoffelsalat mit Joghurt und Ei ist schnell gemacht und das perfekte Rezept, um ein paar übrig gebliebene, gekochte Kartoffeln aufzubrauchen. Ein paar Essiggurken, frischer Schnittlauch und, wer mag, ein paar Kapern sorgen für den ultimativen Geschmack. Außerdem müssen wir dank dem griechischen Joghurt nicht auf die ultimative Cremigkeit verzichten, während wir uns aber im Vergleich zum Klassiker mit Mayonnaise jede Menge Kalorien sparen.