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Eine Buchstabentafel mit dem Schriftzug "30 Tage Challenge" vor einem weißen Hintergrund und einem angebissenen Apfel davor.
Ressourcen

Endlich gesünder essen – Ernährungsumstellung in nur 30 Tagen

Du willst deine Ernährung umstellen, weißt aber nicht, wo du anfangen sollst? Du willst gesünder essen oder gesünder für dich und deine Liebsten kochen, aber weißt nicht genau, wie? Diese 30 Tage Challenge hilft dir dabei! Sie ist für jeden geeignet, egal ob du dich bisher wenig mit Ernährung auseinandergesetzt hast oder ob du einfach nur wieder zurück in deine guten Essgewohnheiten finden möchtest.

Ein Brotkorb mit Vollkornbrötchen auf einem weißen Untergrund, im Hintergrund ein aufgeschnittenes Brötchen und ein Glas Marmelade.
Ganzjährig, herzhaftes Gebäck

Dinkelvollkornbrötchen

Für diese einfachen Dinkelvollkornbrötchen brauchst du weder spezielles Küchenequipment, noch muss der Teig geknetet oder geformt werden.
Wer möchte und gerne mit frischen Semmeln in den Tag startet, kann den Teig auch schon am Vortag vorbereiten und über Nach im Kühlschrank gehen lassen.

Nahaufnahme von einer Schüssel mit einer orientalischen, roten Linsensuppe, die mit Joghurt, Rosinen, Limette und frischen Kräutern serviert wird.
Suppen & Eintöpfe, Vegetarisch, Winter

Orientalische Linsensuppe

Diese einfache Linsensuppe führt uns ohne eine aufwendige Zubereitung oder ausgefallenen Zutaten in die köstliche Welt der Levante-Küche. Serviert mit etwas cremigen Joghurt, ein paar Rosinen und frischen Kräutern schmeckt diese Suppe wie ein Kurzurlaub in den mittleren Osten.