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Süßkartoffel One Pot
Hauptgerichte, Herbst, Rezepte, Vegetarisch & Vegan

Süßkartoffel One-Pot

Gibt es an solch kalten und dunklen Tagen etwas Besseres als einen leckeren, wohltuenden Eintopf? Ich finde nicht, weshalb ich hier ein ganz einfachen Süßkartoffel One-Pot für dich habe. Alles was du hierfür machen musst ist ein klein wenig Schnipsel-Arbeit. Anschließend werden alle Zutaten zusammen in eine Topf geschmissen und für circa dreißig Minuten gekocht. So hast du ohne viel Aufwand einen gesunden One-Pot, das nicht nur frisch, sondern auch aufgewärmt am nächsten oder übernächsten Tag lecker und wohltuend schmeckt.

Overnight Oats
Frühstück, Rezepte, Vegetarisch & Vegan

Overnight Oats

Seit ein paar Wochen habe ich Overnight Oats wieder für mich entdeckt! Wem dieser Begriff noch nichts sagt, den will ich natürlich noch kurz sagen was für ein Gericht sich dahinter verbirgt. Im Prinzip sind Overnight Oats nichts anderes als ein Müsli mit Haferflocken, das man bereits am Vorabend zubereitet. […]

Beilagen, Hauptgerichte, Rezepte

Süßkartoffel Puffer

Heute habe ich mal wieder ein richtig einfaches, leckeres und gesundes Rezept für euch. Und zwar Süßkartoffel Puffer oder Reiberdatschis. Die sind perfekt für ein schnelles Mittagsessen, ein herzhaftes Frühstück oder ein unkompliziertes Abendessen. Alles was ihr dafür braucht ist eine Süßkartoffel, etwas Haferflockenmehl und zwei Eier. Die Süßkartoffel reibt […]