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Schlagwort: Familienrezept

herzhafter Ofenpfannkuchen
Fingerfood & herzhafte Snacks, Ganzjährig, Hauptgerichte, Rezepte, Vegetarisch

Einfacher, herzhafter Ofenpfannkuchen

Wenn ich an die Gerichte meiner Kindheit zurückdenke, dann stehen Pfannkuchen ganz weit oben! Und diesen Kindheits-Klassiker wollen wir heute also mal auf eine etwas andere Art zubereiten, und zwar als gesunden und einfachen Ofenpfannkuchen. Anstatt in der Pfanne wird der gesamte Pfannkuchenteig also auf einmal im Ofen ausgebacken und mit Tomaten, Mozzarella, Rucola und Basilikum getoppt.

Pfannenpizza
Fingerfood & herzhafte Snacks, Ganzjährig, Hauptgerichte, kalorienarme Rezepte, Rezepte, Vegetarisch

Gesunde und einfache Pfannenpizza mit zweierlei Belag

Wenn du an Convenience Food denkst, was ist das Erste, das dir dabei einfällt? Ich denke da sofort an Tiefkühlpizza. Alles was man tun muss, ist die gefrorene Pizza in den Ofen zu schieben, kurz zu warten und schon hat man eine heiße Pizza auf dem Teller? Aber weißt du, was fast genauso einfach und schnell geht wie eine Tiefkühlpizza? Diese super einfache Pfannenpizza! Sie besteht aus nur drei Zutaten und du kannst sie ganz nach deinen Vorlieben belegen.

Kürbis Bolognese
Hauptgerichte, Herbst, Rezepte, Vegetarisch

Kürbis Bolognese – Cremige Kürbis Pasta mit vegetarischem Hackfleisch

Die wohl cremigste Pasta Sauce der Welt. Diese leckere Kürbis Bolognese ist dank einer Sauce aus geröstetem Butternut Kürbis, Tomaten und Frischkäse unvergleichlich cremig und lecker. Außerdem verleihen frische Tomaten und mediterrane Kräuter dieser Bolognese einen typisch italienischen Flair. Und für die nötigen Proteine sorgt ein veganes Hackfleisch. Damit hat diese vegetarische Pasta alles was ein gesundes Gericht braucht und schmeckt noch dazu unvergleichlich lecker.