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Schlagwort: Kichererbsen

Dinkelsalat mit Dattel-Curry-Sauce
Beilagen, Rezepte, Vegetarisch & Vegan

orientalischer Dinkelsalat

Man merkt von Tag zu Tag mehr, wie sich der Sommer schon wieder dem Ende zuneigt. Dabei hat er für mich gefühlt erst begonnen. Allerdings ist das wirklich ein guter Grund nochmal den Grill anzuschmeißen. Grillen ist einfach eine tolle Sache. Da ich selbst leider keinen Garten oder Balkon habe, […]

lower calorie hummus
Dips & Sauce, Rezepte, Vegetarisch & Vegan

Hummus

Ich kenne wirklich kaum einen, der Hummus nicht auch super lecker findet. Der ursprünglich aus dem arabische Raum stammende Dip hat mittlerweile die ganze Welt erobert. Das erste mal habe ich Hummus auf Rhodos, einer griechischen Insel nahe der Türkei, gegessen. Dort wird er typischerweise zusammen mit Pitabrot serviert, was […]

afghanischer Spinat Kichererbsen und Lachsfilet
Fleisch & Fisch, Hauptgerichte, Rezepte

Orientalisches Dinner

(The english version of the recipe is below.) Wart ihr schon mal afghanisch essen? Wir haben uns vor ein paar Wochen mal das Abendessen bei einem afghanischen Restaurant in München geholt und dabei „afghanischen Spinat“ als Beilage probiert. Und ich sage euch, der war so unglaublich lecker! Ich war so […]