gesunde, ausgewogene & leckere Rezepte mit 100% Geschmack
Über die richtige Zubereitung von Spaghetti Carbonara scheiden sich die Geister. Die einen sind der Meinung, dass sie mit Sahne und Eigelb am besten schmeckt, die anderen behaupten, die Italiener bereiten sie ganz ohne Sahne zu. Ich gehöre ganz klar zum zweiten Lager, weshalb hier ein traditionelles Rezept für Spaghetti Carbonara ohne Sahne und ein paar Ideen für etwas gesündere Variationen kommen.
Der Klassiker aus Italien – nur gesünder und mit einer extra Portion Protein. Spaghetti alla Puttanesca sind ein einfaches und schnell gemachtes Gericht mit einer köstlichen Sauce aus Zwiebeln, Knoblauch, Kapern, Oliven, Sardellen und Tomaten. In dieser gesunden Version werden sie mit Thunfisch und Vollkornnudeln serviert, was für noch mehr Geschmack, Protein und Ballaststoffe sorgt.
Nach einer Woche ohne neue Rezepte, habe ich heute endlich wieder ein neues für euch. Und es ist das perfekte Abendessen, wenn man nach einem langen Tag keine große Lust mehr auf langes Kochen hat. Denn heute zeige ich euch eine ganz einfache und gesunde One Pot Variante von der […]
Hey du, wie schön, dass du da bist! Ich bin Jules, Foodie, leidenschaftliche Hobbyköchin, Fotografin und Ernährungsberaterin to be! Auf meinem Blog teile ich Soul- und Comfort Food Rezepte, die nicht nur lecker schmecken, sondern ganz nebenbei auch noch gesund sind.
