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Schlagwort: nudeln

Spaghetti Carbonara ohne Sahne
Hauptgerichte, Pasta, Rezepte

Gesunde Spaghetti Carbonara ohne Sahne

Über die richtige Zubereitung von Spaghetti Carbonara scheiden sich die Geister. Die einen sind der Meinung, dass sie mit Sahne und Eigelb am besten schmeckt, die anderen behaupten, die Italiener bereiten sie ganz ohne Sahne zu. Ich gehöre ganz klar zum zweiten Lager, weshalb hier ein traditionelles Rezept für Spaghetti Carbonara ohne Sahne und ein paar Ideen für etwas gesündere Variationen kommen.

Fleisch & Fisch, Pasta, Rezepte

Spaghetti alla Puttanesca e Tonno – Italienische Pasta mit Thunfisch, Kapern und Oliven

Der Klassiker aus Italien – nur gesünder und mit einer extra Portion Protein. Spaghetti alla Puttanesca sind ein einfaches und schnell gemachtes Gericht mit einer köstlichen Sauce aus Zwiebeln, Knoblauch, Kapern, Oliven, Sardellen und Tomaten. In dieser gesunden Version werden sie mit Thunfisch und Vollkornnudeln serviert, was für noch mehr Geschmack, Protein und Ballaststoffe sorgt.

One Pot
Fleisch & Fisch, Hauptgerichte, Pasta, Rezepte

Lasagne One Pot

Nach einer Woche ohne neue Rezepte, habe ich heute endlich wieder ein neues für euch. Und es ist das perfekte Abendessen, wenn man nach einem langen Tag keine große Lust mehr auf langes Kochen hat. Denn heute zeige ich euch eine ganz einfache und gesunde One Pot Variante von der […]