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Drei weiße Schüsseln mit Baked Oats in drei verschiedenen Geschmacksrichtungen mit frischem Obst serviert
Frühstück, Ganzjährig, Rezepte, Vegan

Baked Oats – mit und ohne Banane

Wie wäre es mit einem Porridge-Kuchen zum Frühstück? Außen hat er die Konsistenz eines Kuchens und innen die Cremigkeit eines Porridges. Das, gepaart mit drei leckeren Geschmacksrichtungen und einer super einfachen und unaufwendigen Zubereitung, wird dieses Baked Oats Rezept vielleicht zu deinem neuen Lieblingsfrühstück machen.

Kürbis gefüllt mit Porridge
Hauptgerichte, Herbst, Rezepte, Vegetarisch

gefüllter Kürbis

Letztens habe ich diese super kleinen und süßen Kürbisse beim Einkaufen gefunden. Da wusste ich sofort, dass ich daraus gefüllte Kürbisse machen muss. Gerade im Biomarkt gibt es meistens solche kleinen Kürbis, die man wunderbar auf einmal verschlingen kann. Und es gibt unendlich viele Möglichkeiten, mit denen man seinen Kürbis […]

Kurkuma Porridge
Frühstück, Ganzjährig, Rezepte, Vegan

Kurkuma Porridge

Kurkuma kennt man vor allem aus der fernöstlichen und orientalischen Küche, da es ein Hauptbestandteil von Curry-Gewürzmischungen ist. Durch seine Curcuminoide verleiht er dem Curry-Gewürz seine typisch gelbliche Farbe. Kurkuma ist nicht nur ein unglaublich vielseitiges Gewürz, sondern es wird auch in zahlreichen pflanzlichen Arzneimitteln verwendet. Neben seiner entzündungshemmenden Wirkung […]