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Ein Teller mit Spaghetti mit selbstgemachte, kalorienarmer Pesto. Im Hintergrund ein Gläschen Pesto und frischer Basilikum.
Dips & Sauce, Rezepte

Kalorienarmes Pesto Rezept

Dank der Kombination aus getrockneten Tomaten und Rucola lassen sich hier so einige Kalorien sparen. Dennoch sorgen ein paar Pinienkerne und frischer Basilikum für den unvergleichlichen Pesto Geschmack.
Egal ob zu Nudeln, ins Sandwich oder als Sauce für Fisch, Fleisch und mediterrane Rezepte, dieses leckere Pesto ist stets eine gute Wahl.

Kürbispesto selber machen
Dips & Sauce, Herbst, Rezepte, Vegetarisch & Vegan

Kürbispesto selber machen – so einfach und so lecker!

Stell dir einmal den salzigen Geschmack von sonnengetrockneten Tomaten und die nussig-bittere Note von Rucola gemeinsam vor. Dann denke an den leckeren würzigen Geschmack von Parmesan und die süßliche nussige Note des Hokkaido Kürbis. Na, läuft dir schon das Wasser im Mund zusammen? Also mir definitiv, vor allem wenn ich daran denke, wie all diese köstlichen Aromen in einer Pesto zusammenkommen. Denn genau so schmeckt dieses leckere, selbstgemachte Kürbispesto. Und es passt perfekt zu Pasta, aufs Brot oder als Dip und Sauce zu Gemüse und Fleisch.