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Schlagwort: Sellerie

Kartoffelstampf mit Sellerie
Beilagen, Hauptgerichte, Rezepte, Vegetarisch & Vegan

Kartoffelstampf mit Sellerie

Heute habe ich eine Variante von einem alten deutschen Klassiker, dem Kartoffelbrei, für euch. Zuerst mal ein kleiner Funfact. Meine Schwester und ich haben als Kinder Kartoffelbrei verabscheut. Deshalb hat meine Mum immer eine abgewandelte Version davon gemach. Zu den Kartoffeln kam noch Sellerie dazu und statt Milch wurde Sahne […]

Bolognese Sauce
Fleisch & Fisch, Hauptgerichte, Pasta, Rezepte

Bolognese

(Scroll down for the english version.)Ein Teller Pasta mit einer richtig guten Bolognese Sauce gehört definitiv zu meinen Leibspeisen. Wobei ich sicher nicht alleine bin. Ich denke, dass es ein weit verbreitetes Lieblingsgericht ist. 🙂 Allerdings bin ich auch sehr anspruchsvoll, was eine richtig gute Bolognese angeht, weswegen ich wirklich […]