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Schlagwort: sidedish

Kartoffelstampf mit Sellerie
Beilagen, Hauptgerichte, Rezepte, Vegetarisch & Vegan

Kartoffelstampf mit Sellerie

Heute habe ich eine Variante von einem alten deutschen Klassiker, dem Kartoffelbrei, für euch. Zuerst mal ein kleiner Funfact. Meine Schwester und ich haben als Kinder Kartoffelbrei verabscheut. Deshalb hat meine Mum immer eine abgewandelte Version davon gemach. Zu den Kartoffeln kam noch Sellerie dazu und statt Milch wurde Sahne […]

Spaghetti Kürbis
Beilagen, Rezepte, Vegetarisch & Vegan

Spaghetti Kürbis

Wie meine Rezepte zur Zeit schon vermuten lassen, liebe ich Kürbis über alles. Sobald die Saison anbricht, landen der wirklich jede Woche in meinem Einkaufswagen. Neben den klassischen Sorten wie Hokkaido und Butternut, bin ich ein großer Fan vom Spaghetti Kürbis. Er ist leider nicht immer überall erhältlich. Aber gerade […]

Dinkelsalat mit Dattel-Curry-Sauce
Beilagen, Rezepte, Vegetarisch & Vegan

orientalischer Dinkelsalat

Man merkt von Tag zu Tag mehr, wie sich der Sommer schon wieder dem Ende zuneigt. Dabei hat er für mich gefühlt erst begonnen. Allerdings ist das wirklich ein guter Grund nochmal den Grill anzuschmeißen. Grillen ist einfach eine tolle Sache. Da ich selbst leider keinen Garten oder Balkon habe, […]