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Schlagwort: vegetarian

Buddha Bowl
Hauptgerichte, Rezepte, Vegetarisch & Vegan

Buddha Bowl

In meiner Instagram Story habe ich euch letzten meine Buddha Bowl gezeigt. Und die überwältigende Mehrheit von euch hat sich das Rezept dazu gewünscht. Das war ehrlich gesagt gar nicht so einfach. Ich ändere die Zusammensetzung meiner Bowl nämlich wirklich jedes Mal. Doch das ist ja gerade das schöne an […]

Kürbis gefüllt mit Porridge
Hauptgerichte, Rezepte, Vegetarisch & Vegan

gefüllter Kürbis

Letztens habe ich diese super kleinen und süßen Kürbisse beim Einkaufen gefunden. Da wusste ich sofort, dass ich daraus gefüllte Kürbisse machen muss. Gerade im Biomarkt gibt es meistens solche kleinen Kürbis, die man wunderbar auf einmal verschlingen kann. Und es gibt unendlich viele Möglichkeiten, mit denen man seinen Kürbis […]

Kartoffelstampf mit Sellerie
Beilagen, Hauptgerichte, Rezepte, Vegetarisch & Vegan

Kartoffelstampf mit Sellerie

Heute habe ich eine Variante von einem alten deutschen Klassiker, dem Kartoffelbrei, für euch. Zuerst mal ein kleiner Funfact. Meine Schwester und ich haben als Kinder Kartoffelbrei verabscheut. Deshalb hat meine Mum immer eine abgewandelte Version davon gemach. Zu den Kartoffeln kam noch Sellerie dazu und statt Milch wurde Sahne […]