Frühstück im Glas
Dieses leckere Frühstück im Glas wird schon am Vorabend vorbreitet und ist somit das perfekte, gesunde Frühstück zum Mitnehmen. Du kannst es durch die Wahl von verschiedenen Trockenfrüchten, Obstsorten oder zusätzlichen Zutaten beliebig abwandeln. Außerdem lässt es sich direkt in großen Mengen zubereiten und ist somit perfekt für jede Meal-Prep-Routine geeignet.
Kochutensilien
- 1 Schaub- oder Weckglas
Zutaten
- 1 kleine Medjool Dattel
- 40 g zarte Haferflocken
- 5 g Chiasamen
- 100 ml Kefir
- 50 ml Milch oder Milchalternative nach Wahl
Zum Servieren
- frische Beeren oder TK-Beeren nach Wahl alternativ Obst nach Wahl
- 100 g griechischer Joghurt
Anleitungen
Am Vorabend
- Dattel entsteinen und kleinschneiden, mit Haferflocken, Chiasamen, Kefir und Milch in einem Schraub- oder Einmachglas verrühren.
- Die Beeren darauf verteilen (nicht umrühren) und abgedeckt über Nacht in den Kühlschrank stellen. Alternativ kann frisches Obst/Beeren auch erst am nächsten Morgen dazugegeben werden.
Am Morgen
- Gläser aus dem Kühlschrank holen, optional mit frischem Joghurt toppen und servieren oder mitnehmen.
Notizen
Tipps und Hinweise:
- Du musst für deine Frühstücksgläser nicht extra irgendwelche teuren Gläser kaufen. Hebe einfach ein leeres Gurken-, Apfelmus-, Bohnen- oder Tomatensaucenglas auf und spüle es gründlich aus. Das sind die perfekten, kostenlosen Behälter für dein Frühstück im Glas.
- Anstatt von Kefir kann auch Buttermilch, anstelle von Datteln können andere Trockenfrüchte nach Wahl (Rosinen, Maulbeeren, Cranberries, etc.) verwendet werden.
Nährwerte
Calories: 394kcalCarbohydrates: 44.3gProtein: 20.5gFat: 11.8gSaturated Fat: 1.7gFiber: 11.2gSugar: 11.3g
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